1 kg de abóbora de pescoço;
3 colheres de sopa de mel puro;
1 pitada de sal
Alecrim e hortelã q.b.
Modo de Preparação:
1. Descascar e cortar a abóbora aos cubos, não muito pequenos.
2. Numa panela, a lume brando, colocar a abóbora aos cubos, o alecrim, a pitada de sal e o mel puro.
3. Mexer com uma colher de pau, até a abóbora ficar macia, mas sem ralar.
4. Sirva quente ou morno, acompanhando de carnes grelhadas. Para decorar utilize hortelã.
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| Abóbora de Pescoço http://pt.dreamstime.com/imagens-de-stock-royalty-free-polpa-de-crookneck-longa-da-abbora-do-pescoo-image28128769 |
